Sedap tau ikan sumbat kelapa dan bakar ni..tapi kat kedai kekadang tak kena dengan tekak kita. Meh aku share resepi kelapa sumbat yg senang ni.
Bahan2:
-Kelapa parut 1/2 biji (amik yg putih je)
-Bawang putih 3 ulas
-Cili api 4 biji (nk pedas buh la bebanyak)
-Serai 1 tangkai (hiris)
-Garam dan perisa
-Asam jawa sebesar ibu jari
-sehelai daun kunyit (hiris halus)
Cara2:
Tumbuk cili, bawang putih dan serai yg dihiris2. Dah lumat, gaulkn dgn kelapa parut tadi. Letak asam jawa, garam dan perisa. Gaul sampai mesra semuanya. Pastu hiriskan daun kunyit. Sumbatkan la kat ikan..ikut suka nk sumbat depan ke blkg🤣
No comments:
Post a Comment