Nak share lauk aku hari ni. Pajeri nenas. Kekadang rasa buntu tak tau nk masak ape. Celik je bijik mata subuh tadi trus terlintas nk masak pajeri nenas ni...digandingkan pulak dengan ayam sambal. Ayam sambal tu peberet anak2 aku. Kekadang aku sendiri tak paham kenapa bdk2 ni asik nk makan ayam je..aku nengok ayam tu rasa nak muntah dah.. susah nau nk suruh makan ikan. Haissshhh! Ni pajeri benas berasaskn resepi campak2.
Bahan2 :
Sebiji nenas (potong n taburkn gula, biarkan resap gula tu)
Cili blend
Serbuk kari ikan
Udang kering
kerisik sepeket kecik
santan
bunga lawang n kayu manis
garam dan sikit air
Cara2 masak:
Tumiskan cili. Buh serbuk kari, bunga lawang n kayu manis dan udang kering. Dah naik bau masuk nenas dan buh air sikiiiit. Dah didih masuk santan dan kerisik. Garam dan perisa.
Selamat menjamu selera.
No comments:
Post a Comment